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因為11月22號看了食尚玩家撥出的內容,隔天蕊哥剛好休假
所以睡到自然醒後就開著新車去屏東吃午餐+下午茶
--------這是炫耀圖這是炫耀圖這是炫耀圖--------
雖說是"屏東夜市",但其實有不少店家午餐時段就有在營業了
我們找到豬頭LOGO的招牌,就是這家嚕
WOW~備好的排骨堆成小山,看起來挺不錯!
那麼就來點菜吧~
豬頭飯裡面沒有豬頭,就如同太陽餅裡面沒有太陽
魚香茄子裡面沒有魚... 以此類推
豬頭飯其實是排骨飯,叫豬頭只是因為招牌上那個頭啦!!
( ...但鳳梨酥裡面可能真的有鳳梨喔!! )
掀開那塊誘人的排骨後,下面的配料有火腿、魯蛋半顆、酸菜、醃蘿蔔
而米飯吸附了排骨的湯汁,光看就好吃
先炸再滷之後的外皮也不會爛爛的,還是把排骨包覆得相當好
排骨吃起來口感相當軟嫩,整個醬料的味道也可以
咬一口排骨,吃一口飯,再配一點酸菜
我想簡單的美味就是這樣!
苦瓜排骨湯
排骨酥湯
我覺得湯的味道都偏淡,不是很濃郁的那種
但湯裡的料給的不少喔!! 非常有誠意
吃完了午餐後,和蕊哥在街上小晃了一下
看到好多攤子感覺也都是便宜好吃的樣子
於是蕊哥在這家粽子店前面猶豫了
於是我們買了兩顆中的帶回去品嘗
大中小是有內餡的差別的唷
只記得大的跟中的差在大的有花生,中的沒有...
接下來我們就直奔心之和吃下午茶嚕~
我們當天晚上回去後就懶得出門
剛好就有中午買的粽子可以充飢..
打開粽葉淋上佐料後如下圖
對!! 後面那隻是貓沒錯XD
好啦~我是覺得味道普普通通嚕
而且我不習慣吃有沾醬的粽子,尤其還灑花生粉!!
還是我阿娘包得比較好吃啦~~
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